Receita de Torta de Carne-seca com massa de iogurte!

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Olá minhas queridas e liindas noivas e esposas...
Como foi a segundona de vcs???

Ontem, quase 22h chegou meu tênis e a bolsa que comprei para usar em Orlando e amei, muito liindos... Comecei tbm a ler o livro AS CINCO LINGUAGENS DO AMOR de Gary Chapman e estou encantada, quanto mais leio, mais vontade dá, maravilhoso mesmo (aconselho todos que são casados ou que vão casar ler) Antes das 22h fomos fazer compras e a minha amada Mãe compro um livrinho de receitas de torta salgada para mim (não pratico cozinhar ainda, e já estou pensando o que vou fazer depois que casar e se vou saber fazer, rsrs...) e tinha uma que eu me agradei demais pq meu noivorido e eu amamos carne-seca e quero dividir com vcs essas gostosura, espero que gostem e façam para seus maridinhos ou quase maridiinhos. Fiz tbm uma mousse de cajá para meu noivorido e talvés hj eu faça um bolo de chocolate bem gostoso.. humm!



* Tempo: 50 minutos * Rende: 8 porções * Calorias por porção: 728

Ingredientes

Recheio

* 2 colheres (sopa) de azeite
* 1 cebola pequena picada
* 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
* 1 kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
* sal e pimenta a gosto
* salsa picada a gosto

Massa

* ¹/² xícara (chá) de óleo
* ¹/² xícara (chá) de leite
* 3 ovos
* 1 pote de iogurte (180g)
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate. Junte a carne-seca desfiada e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Massa: No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o iogurte, a farinha de trigo e o fermento. Unte com margarina uma fôrma redonda de fundo removível. Despeje metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 45 minutos ou até dourar a superfície da torta.

Dica da Receita: Substitua a carne-seca por peito de frango desfiado.

E aí liindas, a receita está aprovada?????!!!

Quero comentários heim!

=]

7 comentários:

  1. Oi?
    Perdoe a ignorância mas, o que é cajá???

    A torta parece mesmo maravilhosa, vou experimentar.

    Assim, antes de sair da casa da mãe, nunca sabemos nada, mas depois a gente se vira!

    Um abração!

    ResponderExcluir
  2. Oieeeee Ursula
    Hummmm a receita deve ficar muito boa!!!!! vou testar

    bjusssssss

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  3. hum...essa receita deve ser tudo de bom!! Depois vou testar!!
    Adoro pegar receitinhas nos blogs!!
    Obrigada pelos votos de felicidade...
    bjo

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  4. oi linda...
    pois é...Deus sempre é muito maravilhoso pra mim, e me deu uma pessoa que sabe me fazer muito feliz, e que conquista todos os dias!! Ainda bem que você ganhou esse 'presentão' de Deus também! Toda mulher merece amar e ser amada plenamente!
    bjo

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  5. Que isso menina, que cara boa ein? *_* Olha, somos duas... Eu vou casar, to com 20 anos na cara e não pratico cozinhar (achei ótimo.. haha)
    Não sei mesmo, mas só de ver a receita e o modo de preparo me deu preguiça... uiahuhauiah, ainda bem que o noivo na cozinha dai nao passamos fome ;P hehe

    beijão flor

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  6. Oi. Obrigado pela visitinha. Apareça sempre!
    BJs

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  7. Eu só vou começar a ver receitinhas depois de casada... Eu brinco que meu noivo vai ser minha cobaia nos meus pratos novos!! kkkkkkkk

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