Como organizar uma mesa! + reflexão + ...


Olá lindonas, como está indo a semana???
Saudades de vcs viu, estão muito ocupadas é???? Nem vem me ver aquí... rs


Pois bem, passeando pela net achei isso aquí em um site/blog que não lembro qual, caso alguém saiba é spo me falar que coloco os créditos, achei super interessante pq eu ainda não recebi visiiita de visitar mesmo sabe, aquela coisa combinada de hora marcada e tal, então como ainda não sei muito sobre isso estou começando a buscar e passando para vcs tbm!


Todo mundo gosta de festejar. Contudo, nem todos amam receber os amigos em casa. Seja porque não sabe como organizar uma pequena festividade, seja porque pensam que é preciso luxos e pratarias para ter estilo e ser chique. Pura bobagem – com bom gosto e criatividade, é possível montar mesas e festinhas que entraram para a história de qualquer grupo de meninas. O objetivo é ajudar noivinhas e recém-casadas a criar o hábito de receber sem medo, transformando sua casa em um lugar perfeito para celebrações.

Vamos começa falando de como montar uma mesa. Das mais tradicionais, como a de hoje, às super casuais, é sempre importante ter um plano. Como toda regra de etiqueta, o mapa clássico foi feito para simplificar baseado no sempre bem vindo bom senso. A mesa completa segue o esquema abaixo:







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Do prato de jantar para a direita, respectivamente: faca de jantar (7), faca de peixe (6), colher de sopa (5).

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Do prato de jantar para a esquerda, respectivamente: garfo de jantar (4), garfo de peixe (3), garfo de salada (5).

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Do prato de jantar para cima, respectivamente: garfo e colher de sobremesa (10 e 11)

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A diagonal a esquerda: Prato e faca de couvert (8 e 9)

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A diagonal a esquerda: Taças de água (13), vinho branco (13) e vinho tinto (14).

Vale ressaltar que os talheres de peixe ou salada só devem estar a mesa caso você vá servir o prato correspondente. Por mais estranho que a possa parecer, é um erro muito comum por uma mesa completa para um jantar de um prato ou dois. Quando a sobremesa é servida, o serviço de couver, os copos de vinho devem ser retirados da mesa – exceto se algum vinho for servido especialmente para sobremesa . A água, contudo, deve ficar.

Existem duas formas de compor com os pratos de sobremesa. Ou eles já estão na mesa, em cima do prato de jantar, ou são trazidos na hora de servir – as duas formas são corretas. O mesmo acontece com a xícara de chá. Caso você queria que ela já estejam na mesa, deve colocá-las a direita, na diagonal da colher da colher de sopa ou em cima do prato principal. Para uma mesa de chá ou café da manha, apenas elimine os elementos que não serão usados. A organização, contudo é a mesma.

A melhor dica? Tenha um mapa de mesas preso na porta de sua geladeira e relaxe.

E vocês flôres, gostam de receber visitinhas em casa?



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Essa reflexão vii tbm em algum lugar ou livro e não lembro, escrevi em um papel e guardei e foi antes do meu casamento, muito legal, reflitam!


"... não permita que o mundo dite como tem de ser seu casamento, mas decida hoje que o amor será o mesmo em todas as épocas da vida, e lute para que isso se concretize.

... demonstrar amor à pessoa que você escolheu amar e ter ao lado toda a vida.

... torne-se um modelo para os outros casais e tenha uma vida feliz ao lado de quem você ama. "

12/06/2009 (Coloquei isso na carta que fiz junto do presente que dei a amor no dia dos namorados.)


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Falando de mim...

Meu dia ontem aquí no trabalho foi cheio e sai daqui umas 18:30 direto para URCA, essa semana é a semana de Pedagogia na URCA então estamos 'sem aula' apenas em mini cursos, estou gostando e aproveitei essa semana para fazê-lo pois ao término do curso precisamos de 200h extracurricular, chei em casa umas 21h por que passei em mainha para pegar umas coisas e no mercado para comprar creme de leite ( comprei o leite condensado pensando que era o creme, está doida nesse dia, rs) para fazer estrogonofe, mas acabei não fazendo, amor fez mousse de abacate(huuuuuuuuum, amei), carne seca e eu o arroz refolgado, mas diferente... foi simples a janta, mas uma delicia, no final amor achou pouca comida e queria mais, rs...


Bem, vou ficando por aquí pq na empresa tem muuuuuuuuuuita coisa para fazer e se der tempo vou ler um pouco o livro para fazer o tal artigo que me tira o sono( preocupada, coisa demais gente.)

Obs.: Mainha está cada vez melhor na cozinha, pense nas comidas gostosas, hummmmmmmmm, ainda bem que continuo almoçando lá! rs


Fiquem com Deus minhas lindas, que o Senhor Jesus as proteja sempre!

Em Cristo,
Ursula de Lavor - a dona de casa que ama ser dona de casa! rs

5 comentários:

  1. Oi, florzinha!
    Adorei a dica da mesa! Amo receber visitas e não vejo a hora de ter a minha casa pra fazer isso mais seguido! Essa dica de como dispor as coisas na mesa foi ótima! Sempre me perco nesse "quesito"!
    Agora vou te dizer: vir aqui no seu blog, estando de dieta, é um atentado!!! Menina, essas tuas receitas são maravilhosas!!! hehehe
    Um super beijo, flor! Saudades!

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  2. otima quarta!!!um bj otimas dicas e linda mensagem!!!!!!!!!!!!!!!!!bj

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  3. Oi Ursinha querida.
    Muito interessante essas dicas sobre a mesa.
    E que vida corrida hein Flor?
    Tem selinho pra vc.
    Passa lá.
    Bjussss

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  4. Oiii... saudadesssss...
    faz mtooo tempo que não passo por aqui... aconteceram problemas graves e por isso sumi... mais as coisas estão se resolvendo!
    Mais em relação ao que vc disse... uma mesa bem arrumada da ate mais vontade de comer né?
    Amei as frases qye vc colocou na carta para seu amor...
    Nossa imagino que seu serviço esta corrido heim!!! Mais é bom!
    Obrigada por ter passado lá no meu blognho, e que bom que vc gostou do meu noivado, eu realmente espero que meus convidados tbm tenham gostado :D
    MIL BEIJINHOS!!!!

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  5. adorei a dica da mesa
    estava mesmo precisando
    bjum

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