Panquecas com recheio de Soja


.

Quem está afim de comer panquecas "saudáveis"? Bem, essas sempre faço e soja é uma ótima opção de recheio saudável e nutritivo! Vamos a receitinha?



PANQUECA DE SOJA



MASSA:

1 -1/2 XICARA DE TRIGO
1 XICARA DE LEITE
2 OVOS
SAL A GOSTO
4 COLHERES DE OLEO

PREPARO:

BATA OS OVOS, O LEITE E O OLEO NO LIQUIDIFICAR POR ALGUNS MINUTOS E VÁ ACXRESCENTANDO A FARINHA DE TRIGO, ELA VAI FICAR UMA MASSA FINA E ANTES DE DESLIGAR O LIQUIDIFICADOR ACRESCENTE O SAL.

EM UMA FRIGIDEIRA ANTE ADERENTE ( É ASSIM?) PASSE ÓLEO COM UM PAPEL TOALHA POR ELA TODA. A COCHA DE FEIJÃO SERVIRÁ DE MEDIDA PARA CADA PANQUECA, CENTRALIZA A QUANTIDADE DE MASSA O CENTRO DA FRIGIDEIRA E GIRE DO CENTRO PARA AS BORDAS ATÉ ESPALHAR TUDO. VC VAI NOTAR QUE AS BORDAS VÃO SOLTANDO, É NA HORA DE VIRAR, DEPOIS DISSO AGUARDA MAIS UM POUCO E PRONTO"!
FAÇA ISSO COM TODA A MASSA!

RESERVE.

MOLHO DE SOJA

1 XICARA DE VERDURAS
1 XICARA DE CEBOLA CORTADA PEQUENA
2 PIMENTOES
1 COLHER DE MOLHO ROSE
1 COLHER DE MAIONESE
1 XICARA DE EXTRATO DE TOMATE
2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
SAL A GOSTO
2 COLHERES DE TEMPERO PRONTO
1/2 PACOTINHO DE CALDO DE CARNE
4 COLHERES DE OLEO OU AZEITE
1 COPO DE SOJA ( COZINHE A SOJA COM AGUA POR UNS 10 MIN)
1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE

REFOLGUE AS VERDURAS, ALHO, CEBOLA COM O OLEO E ACRESCENTE A SOJA COZIDA, MEXA UM POUCO E VÁ ACRESCENTANDO OS OUTROS INGREDIENTES ATÉ FICAR UM MOLHO ( IGUAL A DO CACHORRO QUENTE) APÓS ISSO DESLIGUE O FOGO E ESPERE ESFRIAR UM POUCO, QUANDO ESTIVER MAIS FRIO ACRESCENTE O CREME DE LEITE( SE COLOCAR AINDA QUENTE CORTA E ESTRAGA TUDO).

MOLHO BRANCO

1 COLHER DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE MARGARINA
1 XICARA DE LEITE
SAL A GOSTO
1 COLHER DE TEMPERO PROTO

MEXA EM FOGO BAIXO/MEDIO O LEITE, A FARINHA E A MARGARINA, QUANDO ENGROSSAR ACRESCETE OS OUTROS INGREDIENTES E MEXA.

RESERVE.



8 FATIAS DE QUEIJO MUSSARELA.
QUEIJO COALHO RALADO PARA POLVILHAR!


MONTAGEM

DESPEJE UM POUCO DE MOLHO NO FUNDO DA TRAVESSA (O BRANCO E O DA CARNE);
PEGUE A PANQUECA E COLOQUE UMA FATIA DE MUSSARELA E A SOJA, ENROLE E VÁ COLOCANDO NA TRAVESSA, FAÇA ISSO EM TODAS, NO FINAL DESPEJE O RESTO DOS MOLHOS E POLVILHE COM O QUEIJO RALADO.

10 MIN EM POTENCIA MEDIA NO MICROONDAS!

Fica uma delícia!!!


Fiquem com Deus amadinhas!

24 comentários:

  1. OIE MINHA LINDA TUDO BEM? ESTOU PASSANDO PRA TE AVISAR QUE ESTÁ ROLANDO UM SORTEIO DE UM VESTIDO LINDO LÁ NO BLOG.COMO VOCÊ JÁ É SEGUIDORA É LÓGICO QUE NÃO PODIA FICAR FORA DESSA NÉ.CORRE LÁ E PARTICIPA TAMBÉM.SEGUE O LINK PARA VOCÊ PARTICIPAR.
    http://paulinhaeasmulheres.blogspot.com/2012/02/alteracao-no-sorteio-do-vestido.html

    QUEM AINDA NÃO É SEGUIDOR CORRE LÁ E SEGUE PRA PODER PARTICIPAR TAMBÉM
    BEIJÃO!

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  2. Huum que delicia,parece ser fácil fazer vou tentar rs

    Go Belezando

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  3. Que delícia, babei aqui.
    A da minha mãe não saí bonitinha assim kkkk'
    bjo bjo
    TDiaryofteens.blogspot.com post novinho, confere lá (:

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  4. Ai Que Delicia!!!
    Vou correndo fazer!!!
    Obrigada!!!
    Beijos!!!

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  5. Que post delicioso.Adorei a dica.


    www.boletimdamoda.blogspot.com

    Abraço.

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  6. amei a receita amiiiga :)
    Vou fazer em casa amanhã hahha xD
    Bjus
    http://demaquilantederramado.blogspot.com/

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  7. Huuuuuuuuuuuuum, só de olhar já me da água na boca! Amo soja! Beijos :*

    Blog: http://nosolhosdequemviu.blogspot.com/

    Fã page: http://www.facebook.com/pages/Blog-Nos-olhos-de-quem-viu/302798689745994

    Email: tamiresdavi_1995@hotmail.com

    Twitter: @cassiatamires

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  8. Ei linda, no meu Blog ta rolando uma Tag e eu repassei pra você, passa lá. Espero que goste, foi com carinho.

    http://prissamakeup.blogspot.com/2012/02/respondendo-tag-recebida.html

    Bjinhos

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  9. eei, vc pode seguir nosso blog?
    http://doisenum.blogspot.com/
    seguiremos o seu de volta ;)

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  10. Não sou muito fã de soja, mas minha irmã é vegetariana e vai adorar a receitinha haha vou salvar pra ela depois.
    Beijocas :*

    www.gavetafeminina.com
    @itsmecynn

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  11. Menina, que dica legal! Meu namorado é vegetariano, e eu não como nada dessas coisas haha! Acho que vou surpreender ele com essa receitinha!

    Beijinho :)
    http://ohbeibe.blogspot.com

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  12. ola flor adoro panquecas e um de meus pratos favoritos,,,,,,,beijokas

    estilopropriobysir.

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  13. Parece ser uma delicia, arrasou na receita!
    Beijos

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  14. Anotei a receita!
    Beijocas, Pá
    @papalombo
    www.fashionandotherthings.com

    ResponderExcluir
  15. ooi, nós estamos seguindo seu blog
    siga o nosso tb.. desde já agradecmos
    (Stella e Júlio)

    ResponderExcluir
  16. eei, nós estamos seguindo seu blog
    siga o nosso tb
    desde já agradecemos
    (Stella e Júlio)

    http://doisenum.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  17. e a correria do dia a dia flor......mas temos que se manter firme no blog......beijokas

    http://www.estilopropriobysir.com

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  18. Amei seu blog e ja estou seguindo, da uma passadinha no meu, mil bjs!!!

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  19. Tudo qu eleva soja eu nao gosto hehehehe
    mais adorei o psot. beijos!

    @JairlanyO

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  20. Meu Deus, menina! Me encantei com esta panquecas! I love so much panquecas! rsrsrs! Adorei! Gde bjo! Ótimo domingo! Obrigada pelo carinho! Tem post novo! Vem ver!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/

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  21. Oii linda, vi seu blog pelo de uma amiga e simplesmente amei!
    da uma passadinha no meu, se gostar segue que eu retribuo com carinho!
    http://tamigonzagafashiontips.blogspot.com/

    Se puder curtir a fan page do blog no face
    http://www.facebook.com/fashiontipss

    Ai vc acompanha tudinho!
    beijoos

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  22. Opa...me convida pra almoçar no domingão ai ai.....delicia esse prato hein :)

    Beijinhos e fique com Deus

    www.universoglam.com

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  23. Não me lembro de já ter provado algo de soja, mas essa panqueca parece estar muito boa, rs!
    beijinhos

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  24. olha, não era muito fã de soja, mas ultimamente ando provando algumas receitas super saborosas com soja e to aprendendo a gostar.

    agora, vou fazer em casa as panquecas!

    beijinhos ;*

    garotanaestica.blogspot.com

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