Omelete de Soja #PinkGourmet

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Olá amores, a paz do Senhor!

Meu marido adora comidinhas mais saudáveis e sempre que posso gosto de cozinhar para ele. Essa semana resolvi fazer uma Omelete de Soja, é rápida e muito deliciosa, (~~ia gravar para vocês, mas estava com fome demais para me arrumar toda para gravar haha~~) mas queria trazer para vocês essa receita, pois realmente é maravilhosa e se você gostar de soja vai adorar. Então confira o passo a passo!

Ingredientes:

1 xícara de soja lavada e fervida;

Coentro, Cebolinha, Pimenta de cheiro, pimenta e Sal (à gosto);

3 Colheres (sopa) de Margarina;

Alho e Cebola para refolgar a soja;

4 Ovos;

Mode de Preparo:

Soja: Depois de lavar e ferver a soja tire o máximo possível da água;

Em uma frigideira acrescente 1 colher de margarina, o alho, a cebola e refolgue até dourar;

Coloque a soja, os temperos à gosto e mexa e deixe terminar de secar;

Omelete: 1- Em uma frigideira acrescente 1 colher de margarina e espere derreter - esquentar;
2 e 3 - Em um recipiente coloque dois ovos e a metade da soja pronta, misture bem;

4, 5 e 6- após isso acrescente a mistura e deixe no fogo até que ela fique firme (dourada), depois vire e deixe dourar do outro lado.
7- Sirva com salada para um almoço ou jantar ou coma só ela no café da manhã!

(Faça esse mesmo procedimento para a segunda omelete)

Rende: 2 porções

Quem fizer me avisa me mandando foto! Espero que tenham gostado!

Fiquem com Deus e até mais <3

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3 comentários:

Unknown13 de março de 2014 às 15:43
ficou viu, faz p vc ver!
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Unknown2 de junho de 2014 às 11:41
Oi linda, adorei a receita, parece uma delícia. Gostaria de sabe que tipo de soja é esse que você usou? Ela é moída? Bjos
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Unknown2 de junho de 2014 às 11:43
Oi linda, adorei a receita, parece gostosa. Gostaria de saber que tipo de soja é este que você usou, é moída? Bjos
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